Tenute Cristiano - Here are the famous “Surici” (pesce pettine / cleaver wrasse), typical from Calabria, with white tasty fleshes, they are delicious and taste fantastic when fried with premium extra virgin
Il pesce pettine (pesce surice)- Xyrichtys novacula | Il Giornale dei MARINAI
Un sorcio dal nome Xyrichtys novacula - Di Testa e Di Gola
Ricetta di Surici Fritti o pesce pettine Periodico Daily